મીઠી મધુર કેરી ખાવી હોઈ તો ઘરેજ વાવો કેરીનો છોડ

ઉનાળા (summer)ની ઋતુમાં રસદાર કેરીનો સ્વાદ દરેક વ્યક્તિ માણે છે. ઘણા લોકો પોતાના ઘરના બગીચામાં એક એવું કેરીનું ઝાડ રોપવા માંગે છે જે દર વર્ષે રસદાર ફળો આપે છે. જો તમારી પણ આવી ઈચ્છા હોય, તો તમે ઘરે સરળતાથી કેરીનો છોડ લગાવી શકો છો. થોડી કાળજી રાખશો તો, થોડા જ વર્ષોમાં આંબાના છોડ એક ઝાડમાં ફેરવાઈ જશે અને તમને સ્વાદિષ્ટ ફળો આપવાનું શરૂ કરશે.

તમે શરૂઆતમાં કુંડામાં કેરીનો છોડ પણ વાવી શકો છો. જ્યારે ઝાડ થોડું વધે છે, ત્યારે તેને બીજે ખસેડી શકાય છે. ચાલો જાણીએ કેરીના છોડને રોપવા અને તેની સંભાળ રાખવા માટેની સરળ ટિપ્સ.

કેરીની જાત પસંદ કરો : ઘરે વાવેતર માટે, વામન અથવા કુંડામાં ઉગાડવામાં આવતી જાતો જેમ કે અલ્ફોન્સો, કેસર,બદામ, દશેરી, વગેરે પસંદ કરો. કુંડા માટે આમ્રપાલી જાત ખૂબ જ યોગ્ય માનવામાં આવે છે કારણ કે તે કદમાં નાની હોય છે અને વહેલા ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.તમે બીજમાંથી છોડ ઉગાડી શકો છો અથવા નર્સરીમાંથી ખરીદી શકો છો.જો તમે ઇચ્છો તો, તમે પાકેલા કેરીના બીજમાંથી છોડ ઉગાડી શકો છો, પરંતુ ફળ દેખાવામાં વધુ સમય લાગશે અને વિવિધતાની ખાતરી આપવામાં આવશે નહીં. નર્સરીમાંથી કલમી છોડ ખરીદો તો સારું રહેશે, જે 2-3 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.

વાસણ અને માટી તૈયાર કરવી: જો તમે છોડને વાસણમાં વાવી રહ્યા છો, તો ઓછામાં ઓછો 18-24 ઇંચ ઊંડો વાસણ પસંદ કરો. સારી ડ્રેનેજ સુનિશ્ચિત કરવા માટે જમીનમાં 40% બાગાયતી માટી, 30 % છાણિયું ખાતર/કમ્પોસ્ટ અને 30% રેતી ભેળવો. વાસણના તળિયે એક કાણું હોવું જોઈએ જેથી પાણી એકઠું ન થાય.વાવેતર માટે સવારે અથવા સાંજે છોડ વાવો. છોડના મૂળને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના, તેને જમીનમાં વાવો અને તેને હળવેથી દબાવો. ત્યારબાદ થોડું પાણી આપો જેથી માટી સેટ થઈ જાય.

સૂર્યપ્રકાશ અને પાણી : કેરીના છોડને સારા સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. ખાતરી કરો કે તેને દરરોજ ઓછામાં ઓછા 6-8 કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ મળે. ઉનાળામાં દરરોજ પાણી આપો, પરંતુ વધુ પડતું પાણી આપવાનું ટાળો. શિયાળામાં પાણી ઓછું આપો. દર 30-45 દિવસે છાણ ખાતર અથવા વર્મીકમ્પોસ્ટ ઉમેરો. લીમડાની ખોળ અને બોન મીલ જેવા ઓર્ગેનિક ખાતરો પણ સમયાંતરે ઉમેરી શકાય છે. જ્યારે છોડ વધવા લાગે છે, ત્યારે વર્ષમાં બે વાર ખાતર આપવું પૂરતું છે.

જીવાતો અને રોગોથી રક્ષણ: કેરીના છોડ જીવાતો માટે સેન્સિટિવ હોય છે. લીમડાનું તેલ અથવા ઘરગથ્થુ જંતુનાશક દવાનો છંટકાવ કરો. જો પાંદડા પર કાળા ડાઘ કે ચીકણાપણું દેખાય, તો તરત જ તેની સારવાર કરો. છોડનો આકાર સંતુલિત અને મજબૂત રાખવા માટે તેને વધતી જતી કાપણી કરતા રહો. સૂકી, મૃત અથવા અંદરની તરફ વધતી ડાળીઓ કાપી નાખવી જોઈએ.